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彰化美食‧阿璋肉圓+貓鼠麵+小時候大餅+鹹蛋糕

【彰化老担阿璋肉圓】


到彰化第一個品嘗的美食當然是彰化名產----肉圓囉!!!
這邊的在地人同事很熱心的買了彰化老担阿璋肉圓請大家吃~~




哇 真是不吃則已~ 一吃驚人呀!!
平常我是比較喜歡清蒸的肉圓 (ex.台南福記肉圓...不過上次去吃發現味道變淡了><)
因為油炸的肉圓油多少會瀝不乾淨~ 吃到最後一嘴油 -,-"
但是阿璋肉圓雖然是油炸的~ 卻沒這問題,
皮Q肉嫩醬汁好,
唯一美中不足的是裡面有一朵完整的大香菇(哈哈 本姑娘不敢吃)
當然嗜吃香菇者應該是蠻愛的啦!!
總之還蠻推薦的^^"


後來我們有晃到車站附近的肉圓街那邊~ 終於看到傳說中的人氣店家



星期二下午竟然生意還是超好!!!
對面同樣是賣肉圓的同業應該很羨慕吧  XD





 

【貓鼠麵】


這家也是在地人推薦可以來吃吃看的店




招牌上就直接寫明了是"彰化名產"咧!!  恩恩~~ 很有自信
其實貓鼠麵這名字的由來只是因為老闆本人生肖以及動作身手及身形都像老鼠~
因此有老鼠仔的綽號啦!!所以他煮的麵就給它取叫老鼠麵(台語發音就變貓鼠麵了)
而貓鼠麵本身就是看起來這麼一般的麵  ↓




一碗35元,裡面有香菇貢丸~(吼~ 又是香菇~  只好便宜了隔壁的同事)
有同事點大碗的(50元)~結果來的麵份量跟小碗一模一樣~
原來差只差在多了雞捲跟蝦丸各一個   (真是特別的大小碗之分XDD)

這麵條本身是普普,重點是在那湯頭,真是鮮美極了!!
點大碗的同事很厲害的喝出有蛤仔味~ 後來老闆證實真的有加蛤仔熬煮~
總之湯超讚的啦!!  大推~~
 

【小時候大餅】


我沒買這個~ 是上火車前在地人同事買來給大家分食的~(所以沒圖  嗚嗚)
看起來只是個普通的餅~  吃起來卻越吃越香好好吃喔>////<
但我只分到一小塊  殘念......
早知道這麼好吃就去買一大塊帶回來啃
 

【鹹蛋糕】


這又是那個請大家吃小時候大餅的熱心同事請大家吃的~(所以一樣沒圖~ 不要打我阿)
一樣是超好吃呀呀呀呀!!!
看似普通的蛋糕中間夾著豬肉(瘦的),蛋糕表層灑油蔥~
吃起來甜甜鹹鹹的~ 讚讚讚!!!
又是一個讓我後悔沒有大肆採買的好物....
嗚嗚~~幹嘛要讓我上火車之後才吃到它呀!!


最後在地人同事還嗆聲說我們今天吃到的彰化美食只有30%不到,其他還多著咧!!
到底還有甚麼呢?? (以下開放推薦XDD) 


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