愛。天空

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三星蔥餡餅~*附加蛋下鍋圖*

跟團合購的時候,蔥餡餅是一包90元,裡面有5片,
不過最近聽說有漲價了~~唉ˋ(′o‵")ˊ




透明外包裝袋上面有寫作法:
﹝免解凍、油少許、先以小火待餅軟化後、改中火煎至金黃色即可﹞
真是簡潔有力阿╮(╯▽╰)╭



不過食量大的我並不以此為滿足,硬是要加顆蛋下去~呵呵
請看以下做法 ↓↓



 01 → 先從冰箱拿出冷凍的餅皮 (廢話!!) ↓↓



02 → 開小火,在平底鍋放少許油,沾勻鍋底 ↓↓



03 → 接下來將冷凍餅皮放入鍋中(仍是小火) ↓↓

 

04 → 過一下子(大約30秒)翻面 ↓↓



05 → 再翻面 ↓↓



06→ 此時餅皮已軟化,轉中火繼續煎至微焦 ↓↓



07 → 準備一顆雞蛋打散 ↓↓



08 → 先將餅皮拿起,將蛋汁均勻倒入鍋中 ↓↓



09 → 將餅皮覆蓋上去 ↓↓

 

10 → 翻面 ↓↓

 

11 → 過5~10秒後立即翻面,關火,用鍋鏟將餡餅分成六小片 ↓↓



12 → 裝到盤子上享用囉!! 

 

13 → 細部圖 



《食用心得》
  由於我是蔥鬼,當然是對蔥餡餅毫無抵抗力囉!
  還好它也沒讓我失望,雖然中間那層蔥的分量不是很多,
  接近餅皮邊緣的地方也沒有蔥,
  不過蔥本身的味道還不錯,不會嗆鼻,
  餅皮煎得微焦的口感,再加顆蛋,份量剛好當一頓早餐,
  算是不錯的好物呢!!

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  品名:三星蔥燒餡餅
  訂購網址:http://0rz.tw/e03X1
  
  合購湊免運費比較划算喔~~:p

 
 
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